Рулет из телятины с сыром


Рулет из телятины с сыром
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Мясные рулеты
Продукты: 750г телятины, 2-3 ломтика белого хлеба, 3 моркови, 80г репчато - го лука, 4 яйца, 100г сыра, 80г жира, зелень укропа и петрушки, соль, черный молотый перец.
Рецепт приготовления: Не упускайте случая угостить своих гостей нежным рулетом. Телятину пропустить через мясорубку, добавить предварительно замоченный в молоке и отжатый хлеб, натертый на мелкой терке лук, 2 сырых яйца, мелко рубленную зелень, перец, соль. Тщательно перемешать, выложить пластом на влажной доске, на одну половину положить нарезанные мелкими кубиками морковь и 2 крутых яйца, свернуть в виде рулета, уложить в смазанный жиром сотейник, сверху полить жиром, посыпать тертым сыром, запечь в духовке до готовности. Остывший рулет нарезать ломтиками и уложить на блюдо.

В текущей категории (Мясные рулеты):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Рулет из телятины с сыром" в других словарях:

  • Рулет из говядины, телятины и свинины — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Мясные рулеты): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рулет из разварной говядины — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Мясные рулеты): | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рулет "Киевский" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рулет рубленый, фаршированный говядиной — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рулет из шницеля с начинкой по-горски — Тип блюда: Категория: Продукты: > Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рулет из свинины по-русски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рулет фаршированный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Мясные рулеты): | | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рулет из фарша — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 9 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Мясные рулеты): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рулет "Монастырский" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категор …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рулет картофельный — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.